Artikeldatenblatt drucken Art.Nr.: 21004

Langpfeffer

Langpfeffer

Geschmack und Aroma

angenehme, klare Schärfe, süßlich-herber Duft, leicht balsamisch, honigartig mit leichten zitrusartigen Ingwer- und Kardamomnoten. Schokoladig, warm, leicht süßlich mit milder Schärfe im Nachgeschmack 

Anwendung

Exotische Zapfen: Langpfeffer stammt aus Indien und Indonesien. Die Fruchtstände sehen aus wie kleine Tannenzapfen, sind aber zusammengewachsene Pfefferrispen. Das Aroma ist süßlich, im Geschmack erinnert Langpfeffer an schwarzen Pfeffer mit einem deutlich süßen Akzent und einem angenehmen Nachgeschmack. Man kann die Zapfen im Ganzen mit garen oder sie in Stücke brechen und dann in der Pfeffermühle mahlen. Langpfeffer kann jederzeit anstelle von schwarzem Pfeffer verwendet werden. Sehr köstlich zu weichem Käse, auf Tomaten, in Dips, aber auch in Kirschkompott oder Mousse au Chocolat. 

Inhalt:

40 g im Refillbeutel

Hinweis: Unsere Refillbeutel sind lediglich Nachfüllpackungen und nicht zur längeren Lagerung geeignet, da sie die Gewürze nicht ausreichend vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Besser geeignet sind die 1001 Gewürzdosen oder dunkle Apothekergläschen – beides erhältlich in unserem Online-Shop.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.

6,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
15,00 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3 bis 5 Tage nach Zahlungseingang

Bookmarken: Facebook Logo Twitter Logo VZ Ldt. Logo Delicious Logo
Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 18. August 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

DAS ZEUG DAS ZEUG "Desserts und Süßspeisen"

6,49 EUR
9,98 EUR pro 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Voatsiperiferypfeffer Voatsiperiferypfeffer

6,50 EUR
21,67 EUR pro 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

SALAD`S CROWN deluxe SALAD`S CROWN deluxe

7,95 EUR
29,44 EUR pro 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Gute-Laune-Kick Gute-Laune-Kick

5,95 EUR
29,75 EUR pro 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Cabernet-Sauvignon Gewürz Cabernet-Sauvignon Gewürz

7,95 EUR
22,71 EUR pro 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Merlot-Gewürz Merlot-Gewürz

7,95 EUR
22,71 EUR pro 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten


eMail-Adresse:
Passwort

Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
eMail-Adresse
Logo 'PayPal empfohlen'

Ausgezeichnete Qualität!