Artikeldatenblatt drucken Art.Nr.: 36003 | EAN: 4260118053237

Schokoladenpfeffer

Schokoladenpfeffer
Beschreibung:
Der Pfeffer-Mix für Choco-Holics!
 
Anwendung:
Passt zu Rind und Wild, zu herbstlichen und winterlichen Braten und Saucen.
Zu Lammrücken. Zu Auberginen, Kürbis, Möhren, Rote Beten und Schwarzwurzeln.
Raffiniert in Guacamole oder auf gratiniertem Ziegenfrischkäse. Oder auf Lachs.
 
Zu Desserts und Kompott aus Früchten wie Quitten, Birnen, Mandarinen, Orangen.
Direkt auf frische, halbierte Erdbeeren oder Melonenspalten mahlen.
In Trifles, Kirsch- oder Aprikosenkonfitüre. In Honig.
Zu Konfekt aus Datteln oder Marzipan. In Chutneys, z.B. aus Feigen.
In hellen Desserts, Vanille-Eis, Panna Cotta.
Zum Würzen von heißer Milch, Caffe Latte, Espresso
 
Zutaten:
Kakaobohnensplitter, Tellicherry-Pfeffer, Kardamomsaat, Piment kleinkörnig, Kubebenpfeffer

Inhalt:
80g im Refillbeutel

Hinweis: Unsere Refillbeutel sind lediglich Nachfüllpackungen und nicht zur längeren Lagerung geeignet, da sie die Gewürze nicht ausreichend vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Besser geeignet sind die 1001 Gewürzdosen oder dunkle Apothekergläschen – beides erhältlich in unserem Online-Shop.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 18. August 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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