Wir wünschen Ihnen einen würzigen Start
ins neue Jahr!
Auch für 2012 haben wir wieder viele kulinarische Überraschungen für Sie vorbereitet. Doch bevor wir unsere Geheimnisse lüften, möchten wir mit Ihnen in diesem Newsletter noch einmal auf ein turbulentes und ereignisreiches Jahr zurückblicken:
Unser erster Oscar: Für unsere Weingewürze wurden wir mit dem Förderpreis der Gastrovision Hamburg ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand im Rahmen der Messe im März statt. Hier haben wir viele tolle neue Kunden gewonnen, u.a. das Deutsche Weintor.
1001 Gewürze auf Sendung: Durch den Förderpreis sind viele Medien auf uns aufmerksam geworden. Es folgten Artikel in namhaften Zeitungen und Zeitschriften (u.a. „Für Sie“, „Welt“, „Hamburger Abendblatt“). Absolutes Highlight aber waren unsere TV-Auftritte („NDR Talkshow“, „Planet Wissen“, „arte xenius“, „spiegel tv Wissen“). Nach den Sendungen standen die Telefone nicht mehr still! Lesen Sie hier mehr: Presse
Gewürze on Tour: Noch nie waren wir auf so vielen Messen vertreten wie in 2011 - von der „Le Gourmet“ in Leipzig bis hin zur „eat'n' style“ in Köln und „besonders lecker“ in Hamburg. Auf unserer „Tournee“ haben wir viele interessante Menschen kennen gelernt und so manchen Fan dazu gewonnen.
1001 „gefällt mir“: Seit Anfang letzten Jahres gibt es 1001 Gewürze auch bei facebook. Ähnlich wie im Newsletter informieren wir hier unsere Kunden über Neuigkeiten, geben Gewürz-Termine bekannt, verlinken auf spannende Artikel und loben Gewinnspiele aus. Also, Fan werden lohnt sich!
Zwei neue Gewürz-Linien erobern den Markt: Anfang 2011 brachten wir unser „Promi-Baby“ „1001 deluxe“ zur Welt. Aus zum Teil sehr teuren und seltenen Zutaten wie Safran, Limonenfrucht oder Sencha-Teeblättern kreierte unsere Gewürzexpertin Bettina Matthaei zehn Premium-Mischungen. Kleine Schätze für die heimische Küche.
Unser jüngstes „Spice-Baby“ schlüpfte erst vor wenigen Wochen in unserer Testküche.
Die Linie „Hamburg macht scharf!“ ist eine würzige Hommage an unsere Heimatstadt. Die drei feurigen Mischungen „Pauli-Pepper“, „Schanzen-Chili“ und „Barmbek-Booster“ gibt es ab sofort in unserem Online-Shop. Weitere Infos zu den neuen Scharfmachern finden Sie hier.
Neue Partner: Mit der Zeitschrift BEEF haben wir die gleichnamigen Steakpfeffer auf den Markt gebracht und die Restaurantkette Vapiano als Kunden gewonnen. Darauf sind wir sehr stolz!
1001 International: Noch nicht ganz, aber ein Anfang ist gemacht. 2011 wurde die dänische Firma „ranimex“ unser erster ausländischer Vertriebspartner.
Unsere guten Vorsätze und Pläne für 2012
Messe-Tour: Auch in diesem Jahr wollen wir unsere würzigen Kostbarkeiten auf Messen präsentieren und Feinschmeckern aus anderen Städten die Möglichkeit bieten, uns einmal hautnah kennen zu lernen. Noch stehen nicht alle Messetermine fest, doch so viel können wir schon versprechen: wir werden auf der Gastro Vision Hamburg (09. - 13.03.2012, Empire Riverside Hotel) und auf der Prowein (04. - 06.03.2012, Messe Düsseldorf) vertreten sein. Weitere Termine geben wir rechtzeitig bekannt.
Inspiration auf Reisen: Dieses Jahr werden wir insgesamt drei Schiffsreisen auf der MS Europa begleiten und dort an Bord Gewürzseminare anbieten. Die Eindrücke der Reisen nutzen wir als Inspiration für neue Kreationen und unsere Gewürzseminare, die wir 2012 in unserer Manufaktur anbieten. 2012 auch mit dem neuen Thema: „Kulinarische Reise - mit den Gewürzen um die Welt“ (6.9.2012, 19.00 Uhr)!
Wichtiger Hinweis: unsere Seminare kommen sehr gut an und schon jetzt sind bei uns für alle angebotenen Seminare im ersten Halbjahr 2012 Anmeldungen eingegangen. Wer also noch Plätze ergattern möchte, sollte sich schnell entscheiden und sich telefonisch oder per Mail anmelden. Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen!
Neue Kreationen: Selbstverständlich bleibt 2012 unsere Versuchsküche nicht kalt und so werden wir auch in diesem Jahr mit feinem Näschen und edlen Zutaten neue Mischungen für unsere Kunden zaubern.
Wir wünschen Ihnen in 2012 viele köstliche Momente und wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie mit unseren nächsten Spice-News zu überraschen. Bei Fragen zu unseren Produkten und Gewürzevents stehen wir Ihnen gern auch persönlich unter der Telefonnummer: 040/80601272 zur Verfügung.
Bis bald
Ihr 1001-Gewürze-Team
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