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NEWSLETTER: Spice News - 05/2016 - Ausgabe 22

Gewürz-Seminare bei 1001

Jetzt mit neuen Themen, Terminen und noch mehr Tipps für zu Hause

Was ist das Geheimnis einer guten Sauce? Wie kann man auch mit wenigen Handgriffen einen raffinierten Dip zaubern? Welche Gewürze passen gut zur veganen Küche? Fragen wie diese werden uns häufig in den Gewürzseminaren gestellt und sorgen für spannende Gesprächsrunden, die auch uns immer wieder aufs Neue beflügeln. Mit vielen neuen Ideen haben wir uns in den letzten Wochen beschäftigt und fleißig an unserem Seminarkonzept getüftelt.

Das Ergebnis: Viele neue Themen mit praktischen Tipps für zu Hause. Ab dem 14. Juli 2016 bieten wir außerdem unsere Seminare in den folgenden drei Kategorien an:

 

 

Unsere Angebote „für Neugierige“: Preisgruppe 1

sind Einsteigerseminare für alle, die die große Welt der Gewürze näher kennenlernen wollen. Es erwartet Sie ein informativer Vortrag (ca. 45 Minuten), begleitet von vielen Schnupperproben sowie eine Führung durch unsere Manufaktur. Im Workshop wird eine auf das Seminarthema abgestimmte Gewürzmischung hergestellt, die selbstverständlich mit nach Hause genommen werden darf. Ein kleiner feiner Snack (z. B. Suppe, Brot mit verschiedenen Würzbutter-Varianten) rundet den Abend ab.

Dauer: ca. 2 Stunden
Preis: 39,00 € / Person

 

Die Seminare „für Entdecker“ Preisgruppe 2

sind für Einsteiger ebenso geeignet wie für überzeugte Gewürz-Fans. Hier widmen wir uns spezielleren Themen wie Curries, vegetarische und vegane Küche, oder wir unternehmen eine kulinarische Reise in den Orient. Manufaktur-Führung und Vortrag wie in Preisgruppe 1. Im Workshop stellen unsere Gäste zwei auf das Thema abgestimmte Gewürzmischungen her, die selbstverständlich mit nach Hause genommen werden dürfen. An unserer kleinen mobilen Kochstation zeigen wir Ihnen, wie Sie im Handumdrehen würzige Kleinigkeiten zubereiten können. Zum Ausklang des Abends erwartet Sie ein leckeres Buffet mit kalten und warmen Speisen.

Dauer: ca. 2,5 - 3 Stunden
Preis: 69,00 € / Person

 

Die Premium-Seminare „für Genießer“ Preisgruppe 3

sind genau das Richtige für Feinschmecker, die Lust auf einen exklusiven Genuss-Abend haben. Wir begrüßen unsere Gäste mit einem Glas Cremant und einem würzigen Häppchen und starten dann mit einem gut einstündigen Vortrag, der von diversen Schnupperproben begleitet wird. Im Workshop stellen Sie zwei Premium-Mischungen her, die Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen dürfen. An unserer kleinen mobilen Kochstation zeigen wir Ihnen Tricks und Kniffe, so dass Sie mühelos würzige Kleinigkeiten zuhause zubereiten können. Nach der Manufaktur-Führung erwartet Sie ein umfangreiches Buffet mit kalten und warmen Speisen, zu denen wir korrespondierende Weine reichen (außer beim Grill-Seminar – hier servieren wir Bier von unseren Manufaktur-Freunden Ratsherrn).

Dauer: ca. 3 Stunden
Preis: 89,00 € / Person

Hier finden Sie alle Themen und Termine im Überblick

 

NEU: Gewürz-Seminare für geschlossene Gruppen

Sie sind auf der Suche nach einem ganz besonderen Event für Ihre Feier, den Vereinsausflug oder das nächste Mitarbeiter-Meeting? Ab sofort bieten wir für Gruppen ab 15 Personen exklusive Gewürzseminare an, die wir individuell nach Ihren Wünschen gestalten. Vom spannenden Vortrag mit anschließender Manufakturführung bis hin zu Workshops mit würzigen Häppchen oder üppigem Buffet ist alles möglich. Wir beraten Sie gern, welche Seminar-Module sich gut kombinieren lassen und welche Themen sich für Ihre Veranstaltung eignen.

Ein besonderes Highlight ist unsere „gepfefferte Zeitreise“ durch die Hamburger Speicherstadt.

 

Reisen Sie mit uns in die Speicherstadt des 19. Jahrhunderts: auf unserer geführten Gewürztour erleben Sie ein spannendes Stück Hamburger Geschichte und erfahren Wissenswertes, Amüsantes und Skurriles über die lange Gewürz-Tradition unserer Hansestadt. Begleiten wird Sie dabei kein geringerer als Jacob Lange, ehrbarer Hamburger Kaufmann und Gewürzexperte seit über 350 Jahren. An den Original-Schauplätzen der damaligen Zeit wird er Ihnen Einblicke in die Welt des Gewürzhandels geben. Bei einem würzigen Schnupperparcours dürfen Sie dann Ihre Sinne auf die Probe stellen und sich schon mal Appetit holen. Denn zum Abschluss kehren wir nicht nur zurück ins Hier und Jetzt, sondern in das Restaurant des Madison Hotels Hamburg: Hier wird uns der Chefkoch mit seiner Crew ein raffiniert gewürztes 3-Gang-Menü zaubern. Freuen Sie sich auf einen aufregenden Abend mit unvergesslichen Eindrücken, feinsten Köstlichkeiten und inspirierenden Gesprächen. (Diese Tour ist ab 20 Personen buchbar, Preis auf Anfrage)

Bis auf unsere gepfefferte Zeitreise finden alle Gewürz-Seminare in den Räumlichkeiten unserer Hamburger Manufaktur statt. Der geräumige Seminarraum bietet Platz für bis zu 40 Personen. Auf Anfrage können Sie unsere Gewürz-Experten aber auch für Seminare außer Haus in einer Location Ihrer Wahl buchen.


Weitere Informationen sowie die Preise erhalten Sie telefonisch unter (0)40 – 6087600-0, oder Sie fordern unsere Bankett-Mappe per Mail unter info@1001gewuerze.de an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihr 1001-Gewürze-Team

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