berbere

Berbere kommt aus der äthiopischen Küche und ist ein echter Alleskönner! Mit der feinen Schärfe passt es zu Lamm, Rind und Geflügel, pimpt Hackbällchen und Dips und ist auch zu Grillkäse und Gemüsepfannen genau der richtige Partner.

BIO-Gewürzmischung für Lamm, Rind, Halloumi und Gemüse

Zutaten: Cayennepfeffer*, Paprika*, Cumin*, Bockshornkleesaat*, Koriander*, Kardamom*, Kurkuma*, Zimt*, schwarzer Pfeffer*, Ingwer*, Piment*, Nelke* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.