3 Gewürzdosen in hochwertiger Kartonbox inkl. 3 Rezepten
Unser Orient-Express: mit diesen Dreien reist Du direkt in die Welt von Tausend und Einer Nacht. Mit an Bord: ausgewählte Rezeptideen von uns.
harissa: Ein Muss für Schärfe-Fans - Harissa liebt es, Fleisch- und Gemüsegerichten einzuheizen und passt zu kräftigen Saucen und Suppen mit orientalischer Note. Je länger die Mischung mit köchelt, desto kräftiger wird die Schärfe. Wer nur einen moderaten Chili-Kick möchte, kann mit Harissa direkt am Tisch nachwürzen.
Zutaten: Chili*, Paprika*, Cayennepfeffer*, Cumin*, Knoblauch*, Koriandersaat*, Bockshornkleesaat* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
zatar: Zatar darf in der orientalischen Küche auf keinem Tisch fehlen. In Kombination mit Fladenbrot, Olivenöl und etwas Fleur de Sel ist es eine köstliche Vorspeise. Als Topping passt es zu Hummus, Reis oder wird direkt vor Verzehr über gegrillten Fisch, Gemüse oder Lamm gestreut.
Zutaten: Sesamsaat weiß*, Sumach*, Koriandersaat*, Bohnenkraut*, Thymian*, Pfefferminze* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
ras el hanout: Es ist der Klassiker der orientalischen Küche: eine komplexe, opulente Mischung, die sich nicht nur für Reis- und Couscousgerichte mit Nüssen und getrockneten Früchten eignet, sondern auch optimal zu geschmortem Lamm oder Rind passt.
Zutaten: Kurkuma*, Kardamom*, Koriandersaat*, Paprika*, Cumin*, Zimt*, Ingwer*, schwarzer Pfeffer*, Nelke*, Cayennepfeffer* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
